师琳诚

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

家常炒面

所谓农家菜就是不掺杂任何有机肥料, 纯天然的食材做成的料理! 阿爸种的青菜正值采收, 和猪肉搭配料理, 一盘简单的家常炒面, 充满父母对子女的关爱!

法式红酒烩鸡

红酒烩鸡是最具代表性的经典名菜! 法式红酒烩鸡是法国香槟区、勃艮地、亚尔萨斯和奥弗涅四大地区的经典料理,每个地区的製作配方都不同,都以各区生产的红酒或白酒来製作。

香檬蒜味烤鲑鱼

这道简单的烤鲑鱼料理,提供大家在吃腻了鲑鱼生鱼片,或干煎鲑鱼之外的新选择。吃烤鱼的时候,挤上一点柠檬汁,可以提鲜、去除鱼腥味,还有一个很重要的原因~那就是降低烤鱼里头亚硝酸盐的含量!

红豆嫩豆花(自製豆花)

做豆花真的超简单的,喜欢豆花的朋友可以自己做做看,二个食材,三个动作(煮、搅、冲),凝固了就有嫩豆花可品嚐,美味又实惠。 欢迎您来逛逛喔~

皇帝豆烩松阪肉@Selina Wu

用手工酿造的酱油烧出菜肴的好味道,甘醇不死咸,轻松做出美味的料理。晚餐时刻,老爷边吃边夸奖,这道料理做的很好吃,纵然称赞的是我的手艺,不过我明白,厉害的并非我的厨艺,而是挑对了好酱油。

压力锅食谱3---土式茄汁马铃薯炖肉

一想到炖煮牛腱肉,大多人就会觉得一定要炖很久,才能软烂,我呢用压力锅来做这道菜,不但非常好吃而且可以保住更多食物的营养!从准备到煮好只需40分钟,是一道简单美味的上班菜,提供大家参考! 牛肉的铁质和蛋白质都很丰富,牛腱更是筋多,热量也相对比较低,更有丰富的胶原蛋白,所以如果用压力锅来炖煮,我很喜欢用牛腱的部位来做,炖出来牛肉软嫩不柴,非常好吃!