北海道石狩锅 随着最近气温越来越低就知道又到了秋冬的季节啦~ 湿冷的天气里真的会让人想要吃热呼呼的锅物料理~ 一般外面卖的锅物料理不外乎就是石头火锅、涮涮锅、姜母鸭、羊肉炉之类的火锅料理 之前EA去北海道旅游时吃到一种用鲑鱼及各种蔬菜熬制的锅物料理「石狩锅」后就对它念念不忘 如果你也喜欢锅物料理赶紧跟着EA一起动手做吧~ 日式 15 点赞 3066 浏览
芹菜虾仁肉丸 我老公很爱肉丸子料理, 我也乐的弄各式肉丸、肉饼; 特别是弄肉丸子可以加入很多蔬菜食材, 每次口感都会不一样,很好变化; 不爱吃菜的人也可以吃进很多蔬菜。 今天的肉丸子加了虾仁跟芹菜, 端上桌前洒上柴鱼片, 淡淡粉红的肉丸子配上绿绿的芹菜 和跳舞的柴鱼片,看起来就很有趣, 肉丸子料理都很简单,可以试试看喔。 鲜虾 14 点赞 2682 浏览
虾子咖喱汤 印度餐厅的咖喱较油及香辛料太多,味道好重就会吃腻. 自己调香辛料无油煮香味足够也无负担. 加点海味多提汤汁鲜味亦开胃,没胃口的炎热夏天适合食用啊~! 昆布柴鱼高汤 / 咖喱 13 点赞 915 浏览
[零油烟]凉拌菠菜 现在是菠菜开始盛产的时候了,市场里随处可见,食材啊!!还是吃当令的最棒,便宜少加工 印象中的凉拌波菜,都排得整整齐齐的 淋上鲣鱼酱油,再洒上柴鱼或芝麻就可以吃了 这天我把他拌的乱乱的,洒上花生碎,效果竟然也很不赖,多了口感也增添花生的香味 凉拌 17 点赞 2165 浏览
日式串烧-盐葱口味-中秋烤肉的新选择 谁说中秋节一定要生炭烤肉!在家自制日式串烧也很有过节fu啊,简单又方便,可以放在锅子里用瓦斯炉直接煎就搞定了,当然也可以拿去炭火上烤啦。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔! 烤肉 115 点赞 2443 浏览