简单料理-葱花卷

酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿来腌肉片、鱼、蔬菜之外，也可以当做培养酵母的原料。酒粕（さけかす），简单来说就是酒渣，以米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣，在这酒渣中加入糖和水为原料加工即为日本甘酒。 在台湾，要买到酒粕，我想比较困难，所以可以利用一般的水果、蔬菜来做酵母比较方便。 这个培养天然酒粕酵母的方法是提供手头上有酒粕，刚好想拿来利用做酵母朋友的参考。

酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7个 (直径5-6cm) 难度: 中级 所需时间: 分2天制作 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮

奇异果所含的维他命 C 是它的强项之外，其纤维质含量也很高。 自己动手做的冰凉奶酪，方便、卫生又好吃，是最适合夏天消暑的小点心!! 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^

近来很夯的铁锅松饼，上网估狗才发现，原来这松饼有个很可爱的名字，叫做「Dutch Baby」，但据说是来自德国妈妈的厨房点心，所以跟荷兰宝贝好像也没什么关系(笑) 只要有鸡蛋+牛奶+面粉，加上一点奶油及喜欢的水果或蜂蜜，不需花太多时间快速就能完成。 如没有铸铁锅或小铁锅，用烤盘一样能烤出很棒的风味呢!!

牛蒡除了高纤，还含多种营养素，被认为是蔬菜中营养价值非常完整的食材，简易的牛蒡炊饭高纤又低卡，一锅到底无敌轻松，用电子锅也是可以的。

一整块起司蛋糕太腻了吗? 用酸酸甜甜的草莓当底座，中间填上奶油奶酪，清爽不腻口。奶油奶酪配草莓真的很搭，有空可以试试看喔! 视频链接: /

最经典的早午餐班尼迪克蛋，缓缓流出来的蛋黄，滑顺的荷兰酱，再配上英式马芬的口感，真的好好吃! 做法和材料都看似不难~但荷兰酱我却失败了很多次(可能是个人问题XD).....在这边把失败中学到的经验分享给大家~希望大家都一次就成功! 食谱原文: /