红地瓜叶的营养价值很高，不但维生素A、B1与C含量高， 也含有丰富的蛋白质、单宁与矿物元素 (钙、磷、铁) ，这些营养可以补充体内肝脏所需的维生素,肝脏修护在医学上就是鼓励多休息并补充足够的维生素,当肝脏修护正常自然肝脏就有排毒的功效。

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

没有制作图片 超难过!!下次补 都吃光了才想到要发文 市面上贩售很多种类的意大利面酱，有番茄、白酱但很少看见青酱，所以我想自己做做看，刚好家里种的九层塔也生长过剩，so.... 手痒的我恭敬不如从命啦~~~~

这几天一直下雨真的是好烦啊！卤一锅不用再伤脑筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿来喝吗？🍻 还可以拿来卤肉啊！因为其中的啤酒酵素让肉质软嫩多汁不柴，而且不用担心吃的时候有啤酒味喔！炖煮的时候酒精都已经挥发完啦～

少少的油，就能炸出外酥内软的炸豆腐，搭配着蒜蓉酱，好吃的不得了

以番茄为底，搭配当季盛产的蔬菜和豆类来炖肉是东地中海黎凡特地区的家常料理。这道菜最后加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青酱aliyyeh，更添层次。 这里使用栉瓜(zucchini)及鹰嘴豆，你可用任何你喜欢的蔬菜豆类做替换。例如:白豆(navy beans)，花豆，皇帝豆，四季豆，红萝卜，马铃薯，花椰菜，碗豆等等。

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

腐乳的味道使排骨鲜香而不腻