甘宜秀

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

夏威夷披萨

做点心有时要用到乳酪丝,在超市买的小包的似乎不够用,大包又太贵。去Costco一买就是一大包,只有翻翻食谱,看那些可以用到。翻到2003年上烘焙课的Pizza,还从未做过,就来做做看吧。放乳酪丝时可是很豪迈的放上一大堆。第一次的成果还不错!

红酒滷牛腱子心

简单又容易备好的冷盘,一次滷好一些,加点滷汁一起冷冻保存,想吃时只需退冰后,就能切片食用,简单搭配小黄瓜丝,就很好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

豆腐蒸鲈鱼腩

豆腐铺在鲈鱼下会吸满汤汁, 鲈鱼片在经过煎金黄色, 整道菜餚吃起来口感很丰富,更有层次化了!

【慢炖锅】皮蛋瘦肉粥

本人所使用之紫砂煲为私人购买,非厂商提供 有时早晨想要来碗粥,只要在睡前动动手简单的按个按键,早晨一起床就有碗热呼呼的粥了,这次是用分开煮的方式(先煮好粥再放料煮),下次再分享料跟米一起放入紫砂煲中煮

照烧风味洋菇鸡肉

使用简单又方便的食材与作法而成的,不需花费太多的时间,属于快速的料理 鸡肉的部份可以选用鸡胸肉或鸡腿肉都很好吃哦!! 这是一道老少咸宜都爱的配菜,也很适合当便当菜唷~ 使用了照烧酱的黄金比例为基底 米酒3:酱油2:味霖1:水 喜欢照烧风味料理的朋友们欢迎试试唷~