【慢炖锅】皮蛋瘦肉粥
本人所使用之紫砂煲为私人购买，非厂商提供 有时早晨想要来碗粥，只要在睡前动动手简单的按个按键，早晨一起床就有碗热呼呼的粥了，这次是用分开煮的方式(先煮好粥再放料煮)，下次再分享料跟米一起放入紫砂煲中煮
2110 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
睡前先将米与水放入紫砂煲中，模式挑选炖肉(1个半小时)，我是预约早上六点半煮好，煮1个小时，须手动关闭，搅拌一下，让粥登黯，才会更好吃，到这个部分就可以当白粥吃 - 第二步：
皮蛋先用电锅蒸过，蒸好后切块，猪肉丝洗净 - 第三步：
舀出适量白粥加入水调出想要的浓稠度，在加入肉丝与皮蛋碎，煮至肉丝熟，起锅前点上调味料即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复