蒜香鸭赏义大利面
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸭赏切片,蒜苗切斜片(蒜白与蒜青分开放),辣椒切斜片,蒜头切碎 - 第二步:
准备一个水锅,将义大利面煮至包装上建议的熟度(有点硬) - 第三步:
冷锅加入少许油,加入蒜碎炒出香味后加入辣椒及蒜白 - 第四步:
接着加入鸭赏一起拌炒后加入煮好的义大利面一起拌炒 - 第五步:
接着加入一些料理酒增加香气,以盐及胡椒调味后即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
义大利面煮好的口感要比平常喜欢的口感偏硬一些,这样与料一起拌炒时就可获得喜欢的口感
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