鸭赏
蒜香炒鸭赏@美丽人妻Selina Wu
这是朋友叔叔家自己做的鸭赏,超方便的啦!因为已经有调味,只要跟蒜苗一起炒过就好好吃,不过除了热炒之外,还可以凉拌,所以我就先炒一部分,另外那些改天再变化不同的料理。蒜苗炒鸭赏算是基本口味,也是经典口味,随便怎么炒都美味,有点辣辣就更讚了,慢慢随着秋冬的脚步近了,蒜苗的价格也就越来越亲民,快来试试这个简单就好吃的料理。真空包装的鸭赏除了已经有调味外,还都切好了,这让下班还得赶着煮饭的厨娘轻鬆不少。
凉拌鸭排【金门高粱飘香料理】
这是一道非常下饭,又很适合小酌两杯的一道菜餚,不用煮,直接切片撒上调味料,只要把味道调配出来,连初学者都会的喔^^就可以轻鬆,简单上桌,鸭赏是宜兰的好名产,高粱是金门的好酒,在我家是一道下饭好菜餚^^更可以变成大家的拿手菜喔
超简单~5分钟快速上桌的凉拌鸭赏~
託远嫁宜兰的姐姐的福~让我们常吃到的名产~ 现在的鸭赏经过改良不但符合现代人的口味~ 连最繁琐的刀工都已经帮大家处理好~ 让大家在则家很轻鬆就可以很简单的做出好料理~ 各家有各家喜爱的调味~这时节的蒜苗正好和鸭赏是绝配~用柠檬代替醋~多了清新更解油腻~大家不妨试一试喔~^^