酱香鲔鱼意大利面🍝
酱汁浓郁的海鲜意面，在家也能做出西餐厅的味道，关键是还能吃饱，简单又美味的意大利面，美食新手一定要做这道！食谱改编自泰国主厨Phol Tantasathien
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、甜椒切丁
- 第二步：
胡萝卜、杏鲍菇切丁，葱、蒜切末，鲔鱼沥干
- 第三步：
义大利面入滚水煮3分钟(一般螺旋面请依外包装指示)
- 第四步：
洋葱、胡萝卜依序炒软(至少4分钟)
- 第五步：
加入蒜末、少许胡椒拌炒
- 第六步：
闻到蒜香后，加入蘑菇、甜椒拌炒2分钟
- 第七步：
加入螺旋面、酱油、蚝油拌炒
- 第八步：
加入鲔鱼、大量黑胡椒粉拌炒，必要时可加少许煮面水
- 第九步：
起锅前淋上香油、撒上葱末
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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