螺旋面

青酱意大利面

意大利面的形状有上百种,绝不是我们所知道的粗面、细面、宽面、笔管面、通心面、螺旋面、千层面而已。 今日使用的意大利面是去意大利的五渔村买到的,这种长得像冬虫夏草的意大利面,吃起来很有Q劲,非常好吃!

松子萝勒青酱螺旋面

青酱可以说是意大利面基本三酱里最简单的了。不需动火煮, 只要豪迈的打碎所有材料即可。 新鲜的青酱, 让家里立刻成为五星级的意大利面馆~~~

意大利面沙拉

炎炎夏日就该来碗清爽的意大利面沙拉,色彩缤纷的生菜加上酸甜爽口的油醋酱,做法简单又美味。

快速沙丁鱼柑橘风味螺旋面

最近有个朋友说他喜欢 la pâte (指意大利面食),也许可以跟大家分享用超市就能买到的材料做法式家常料理,只要5种材料,今天来做沙丁鱼柑橘风味螺旋面,在台风天或是只想废在家里的日子都很适合,快速简便食材单纯,法式料理可以是日常也可以日尝,c’est parti ! 视频示范