在西班牙是很常见的早餐或点心 在这里 当然是看电影配吉拿棒啰~虽然油炸的有点小油腻 但挤面糊消耗的热量恰恰可以抵消 而且酥酥脆脆的好好吃喔

蛋黄和蛋白上下两层，组合成为一个讨喜的日式年菜，也是受大人小孩喜爱的蛋料理。 黄和白分别象征金银，有富贵的含义。 和伊达卷、岩石蛋一样，都是属于甜系的年菜，在日本古早的年代，砂糖是一种奢侈品，要吃到带甜的食物，非常难得，因此日本年菜几乎以「甜」为居多，象征浓厚的年节气氛。 製作过程中，特别重视「裏漉し」的技法。这个技法在讲究口感的日本料理上是不可或缺的，它让食材变得入口即化、绵密顺口。

製作好蒲烧酱汁就完成料理八成了！超下饭料理简单就能上桌～

韩国的大酱其实就是味噌（但和日本的味噌不同，因为发酵方式不一样，所以味道嚐起来也不同。若手边没有韩国大酱，用日本味噌也是可以的，一样好吃！） 而大酱汤就是把韩国辣椒酱和味噌混合而成，比例大约2：1 ( 味噌：辣酱 )。 【我买的味噌较咸，所以比例上还是有些调整。】 至于里面的食材想放什么都可以，可以放豆腐或纯蔬菜类或海鲜类或泡菜.....皆可，最后起锅前一定要再加点蒜泥，汤头会更棒喔！

小黄瓜能除热，利水，解毒能协助头皮控油、养髮，而高丽菜含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质可以养颜又易取得～２者搭配 生吃滋味很棒。 今天使用铁质丰富的牛肉，搭配凉补食材中易取得的小黄瓜＆高丽菜，简单作出「凉拌泰北牛肉佐生高丽菜」 拿上一片高丽菜夹小黄瓜片配上泰式口味的凉拌牛肉，，既凉爽开味又能兼顾养髮，真的很棒～ 好吃又好做的「凉拌泰北牛肉佐生高丽菜」，不妨一起来试试看吧。。。

红烧牛肉汤不用中药，只有简单的蔬菜加上适量酱油提味，竟然能这么的原味，吃出肉的甜味，汤头好鲜甜。

Masa老师食谱整理

醣： 5.7g 热量：407 g 蛋白质：31.5 g 脂肪： 27.6 g

瓜仔肉拌饭很好吃 欢迎来我的FB逛逛