西班牙油条~吉拿棒
在西班牙是很常见的早餐或点心 在这里 当然是看电影配吉拿棒啰~虽然油炸的有点小油腻 但挤面糊消耗的热量恰恰可以抵消 而且酥酥脆脆的好好吃喔
2255 阅读
13 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一深锅加入水 盐巴 砂糖跟油煮滚
- 第二步：
煮滚后转小火 一口气加入面粉迅速搅拌成团后关火
- 第三步：
蛋液打散后(只要半颗)加入面糰里搅拌均匀
- 第四步：
将面糰装入挤花袋中 用星状花嘴 挤出想要的长度
- 第五步：
将面团全部挤完
- 第六步：
取炒菜锅放入适量的油 油热后放入吉拿棒 炸至微金黄色起锅 用吸油纸吸取多余的油
- 第七步：
沾取肉桂砂糖 糖粉或是溶化的巧克力都很好吃喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
**面糰偏硬 建议用较大的星状花嘴 我使用的是中号的 所以挤出来比较小条**建议全部挤完后再一起下油锅 比较好操作喔
发表评论 取消回复