肉桂

肉桂馒头

没试过肉桂馒头吧?! 肉桂有益健康.馒头里添加少量的肉桂粉.不但没有辛辣味.还可使平淡的白馒头更增添了香甜的风味. 不信的话试试看吧.一定会喜欢上这个味道

香料奶茶

冷冷的季节,喝杯加了姜及香料的奶茶,让身体及肚子都暖呼呼的,是一件很幸福的事。

第一次做越南牛肉河粉就上手 Winnie

这是一个越南的朋友教我做的,牛肉河粉是越南的经典料理之一!这道比较费工,因为汤头总共要熬4~6个小时,于是我前一个晚上只熬了3个小时就先冰起来了~隔天再拿出来继续加热,嚐还是一样美味!!! 这边不藏私~教大家试做看看美味的越南料理「Phở Bò」

抺茶卡布奇诺

加入抺茶的热奶泡,全面包覆香浓的咖啡,最后撒上黑糖和肉桂,每一啜都是至福享受。

可可肉桂大理石吐司

可可跟肉桂是咖啡☕️好朋友,揉进面包里与麦香结合,无论是早餐、下午茶都好搭!宵夜别吃就是了!:D

【肉桂打喷嚏】超厚原味松饼

家庭式的下午茶, 有松饼当点心是最棒的乐趣, 看见杂志报导人气品牌的松饼屋, 独创设计厚达4公分的松饼, 好奇的利用喝剩的牛奶空盒来试作看看, 就这样简单的剪剪钉钉… 成功的制作家庭版的《超厚烧原味松饼》喔! 记得再挖上一小块奶油和枫糖浆, 松饼要现做现吃才能享用最佳风味啦…

牧羊人派&农舍派

农舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)的发源地在英国.做法一模一样.差别在于牧羊人派使用的是羊绞肉.而农舍派使用的则是牛绞肉~ 简单来说就是把炒过的绞肉用高汤炖煮后铺在下层.上层铺上马铃薯泥.然后放进烤箱慢烤的料理~

米布丁【中美洲美食季】

中美洲的传统米布丁,其实就像加了鲜奶的甜粥,不过最重要的是他加了肉桂这一味~整个让米布丁有了异国风味,冰冰热热都很好吃唷^^

印度奶茶

一般的奶茶也很好喝,但是如果家里刚好有香料的话,不妨做看看印度香料奶茶吧! === 详细食谱在这里↓

香卤蹄膀

在肉店买到已去骨且切开的蹄膀, 这次用有别传统方式,比较家庭式清爽感的呈现上桌, 依旧美味不减 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后