印度奶茶
一般的奶茶也很好喝,但是如果家里刚好有香料的话,不妨做看看印度香料奶茶吧! === 详细食谱在这里↓
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备所有香料。 如果丁香是母丁香,将它拨成一小颗一小颗。 豆蔻剥除皮,将种子磨碎。 肉桂摺成3~4段。 - 第二步:
全部材料丢进锅子里,并加入水,大火煮沸。 - 第三步:
沸腾后转中火,煮到水释出茶色。 - 第四步:
转成茶色后加入茶叶后,熄火静待2分钟。 - 第五步:
两分钟后,再次开火并加入牛奶及蜂蜜煮至沸腾前熄火。 - 第六步:
好香好香的印度奶茶就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
牛奶煮沸后香味会挥发,注意别煮滚了! 此外,加入生姜的话,可以用黑糖代替蜂蜜,冬天喝很适合喔!
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