香料奶茶

冷冷的季节,喝杯加了姜及香料的奶茶,让身体及肚子都暖呼呼的,是一件很幸福的事。
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材料单

  1. 2袋红茶包
  2. 400c.c.牛奶
  3. 2-3片姜片
  4. 350c.c.水
  5. 少许肉荳蔻
  6. 一匙二砂
  7. 半支肉桂棒
  8. 少许小豆蔻
  9. 2支丁香
  10. 少许胡椒
  11. 2粒八角
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料先准备好。
    香料奶茶的加工步骤
  2. 第二步:
    水及所有香料煮滚后再小火闷煮五分钟。
    香料奶茶的加工步骤
  3. 第三步:
    熄火后丢入茶包闷3分钟,滤掉香料及茶包。
    香料奶茶的加工步骤
  4. 第四步:
    加入糖及牛奶后,以小火煮到锅边有小滚小泡时就关火,好喝的香料奶茶就完成啰。若喜欢肉桂味道更明显的可以于杯上再洒点肉桂粉哦。
    香料奶茶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
香料可依个人喜好及经验增减或加其他自己爱的香味。茶及牛奶都不适合煮滚哦,茶最好用闷的,牛奶也只是加热,不要煮到滚。
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