肉桂棒
养生5---菩提花水果茶
前两天感冒,喉咙痛,咳嗽,很不舒服!在土耳其这里,很多人伤风感冒都会喝一种花茶叫做ıhlamur,中文翻译成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以减轻感冒症状,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化,还具有帮助消化的功效喔!这茶可说是有病治病没病补身,土人不论生病与否都常常喝。我入乡随俗,如果感冒就会煮上一大壶,邻居教我这么煮,还真是好喝,感冒的症状也缓解不少,此茶非常适合秋冬来喝,有兴趣你也试试吧!
炖煮猪肉(五花)&牛肉(和尚头)
这是便当菜的前置作业,滷好的肉就可以当主菜的材料再做不同的变化喔。 另外,食材为8人份的算法是,这些肉可以做成几人份的餐点, 但实际上,其实只有2个人吃,但分成不同天食用而已。
印度咖喱鸡(Masala)
这道咖喱食谱出自「香料咖喱教室」一书,作者是水野仁辅 经过几次的调整,做出了适合自己的口味,非常好吃,好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价,好几种香料做出来的咖喱跟日式咖喱完全不一样喔,想尝试不同口味的朋友可以试看看!