肉桂棒

【Jar Cooking】肉桂苹果红茶

于玻璃杯中直接调製饮料,方便又快速。除作个人杯享用外,还可放入冰箱冷藏保存,优良的密封效果十分适合做为外带杯使用。

养生5---菩提花水果茶

前两天感冒,喉咙痛,咳嗽,很不舒服!在土耳其这里,很多人伤风感冒都会喝一种花茶叫做ıhlamur,中文翻译成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以减轻感冒症状,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化,还具有帮助消化的功效喔!这茶可说是有病治病没病补身,土人不论生病与否都常常喝。我入乡随俗,如果感冒就会煮上一大壶,邻居教我这么煮,还真是好喝,感冒的症状也缓解不少,此茶非常适合秋冬来喝,有兴趣你也试试吧!

炖煮猪肉(五花)&牛肉(和尚头)

这是便当菜的前置作业,滷好的肉就可以当主菜的材料再做不同的变化喔。 另外,食材为8人份的算法是,这些肉可以做成几人份的餐点, 但实际上,其实只有2个人吃,但分成不同天食用而已。

印度咖喱鸡(Masala)

这道咖喱食谱出自「香料咖喱教室」一书,作者是水野仁辅 经过几次的调整,做出了适合自己的口味,非常好吃,好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价,好几种香料做出来的咖喱跟日式咖喱完全不一样喔,想尝试不同口味的朋友可以试看看!

蜂蜜生姜柠檬茶

最近天气多变忽冷忽热,一来一往最容易受凉感冒,这时来点生姜,平常饮用不但可以健身防感冒,还可以改善女性常见的手脚冰冷症状,加入了蜂蜜柠檬对于皮肤保养也有加分效果喔~ 不妨试试看做一小罐起来直接冲热水、或加进热红茶或水果都别有一番滋味喔!

南法普罗旺斯红酒炖牛肉

南法版本的普罗旺斯红酒炖牛肉使用的红酒份量较少同时加入肉桂棒和柳橙皮的香气 喜欢地中海香料的人可以尝试看看这个版本 :) 详细图文:

印度香料奶茶

为了要泡出浓郁的奶茶, 鲜奶要选择全脂的, 茶叶则需挑选可以泡出颜色较深以及茶味较浓的茶叶, 阿萨姆红茶是不错的选择. 欢迎参观我的FB: 夏绿蒂蛋糕 Charlotte Cakes