养生5---菩提花水果茶
前两天感冒,喉咙痛,咳嗽,很不舒服!在土耳其这里,很多人伤风感冒都会喝一种花茶叫做ıhlamur,中文翻译成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以减轻感冒症状,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化,还具有帮助消化的功效喔!这茶可说是有病治病没病补身,土人不论生病与否都常常喝。我入乡随俗,如果感冒就会煮上一大壶,邻居教我这么煮,还真是好喝,感冒的症状也缓解不少,此茶非常适合秋冬来喝,有兴趣你也试试吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
土耳其人敦亲睦邻,邻居关係通常都很好。我很幸运,碰到的邻居都非常好,Kudret大姐一听到我感冒,马上送来一包摘自自家后院菩提树晒干的菩提花,并教我煮这个菩提花茶,材料如图很简单! - 第二步:
将所有材料都洗干净,放入茶壶里。橙子苹果切大块,橙子挤出橙汁,橙汁橙皮都丢进去,如果喜欢再加几个丁香,放入大约1公升的水,盖过所有的材料如图。 - 第三步:
然后开火去煮,中火即可,上面可以盖上茶壶盖或是像土耳其这里都是使用双层壶,把上层的放上去即可。不用茶壶也可以用小锅子来煮,没问题! - 第四步:
煮开了以后,续煮4,5分钟,直到满室生香,肉桂还有苹果香橙,光闻味道病就好了一大半了,这茶香甜可口,趁热喝,鼻子马上就通咯!喝的时候可以再放上柠檬片更是美味,有兴趣的朋友一定要试试喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这个茶喝完还可以再放热水,再煮1到两次都没问题,感冒多喝水,我有时一天就喝1壶到两壶,我常常晚上煮上一大壶全家一起喝,香甜可口!还有助眠的功效喔!
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