ㄚ曼达的厨房~椰奶芒果土司
做面包跟土司有个共同点，你可以把自己最喜欢的配方加以变化，就能做出多种口味的成品，今天我把椰奶跟芒果干加入土司中，来个南洋风吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料放入缸内(除奶油)，开中速打约10分钟
- 第二步：
加入奶油，再继续搅拌至奶油被吸收
- 第三步：
等待第一次发酵，面团约至两倍大，手指戳下去面团不弹回即可
- 第四步：
将面团分为六团，一团约220克，滚圆后休息10分
- 第五步：
将面团桿成长条形
- 第六步：
折三折
- 第七步：
反过来再橄长橄宽，包入芒果干
- 第八步：
卷起来之后，两边稍微往下收
- 第九步：
将面团一一入模
- 第十步：
等发酵约两倍大，烤箱180度预热10分钟，表面涂上蛋液，入烤箱烤40分(中途可以拉出再擦一次蛋液)
- 第十一步：
烤好后倒出放凉
- 第十二步：
切开后有很多芒果干喔！佑佑一个人吃掉三片.............
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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