气炸莓果吐司及辫子面包
气炸莓果吐司及辫子面包的做法如下:1. 1.除了奶油外剩下材料混合搅拌成糰,再倒入融化奶油揉出薄膜状,盖上保鲜膜发酵到2倍大。2.将发酵后面糰分成2份。一份做吐司,... 2. 吐司:将面糰分成3等分,滚圆盖上保鲜膜醒发10分钟。桿成牛舌状排气,包入蔓越莓,两边向内折再卷起,放入吐司盒,二次发酵到9分满。... 3. 黑糖辫子:将面糰分成2份,滚圆醒发10分钟。桿成牛舌状排气包入适量黑糖杏仁粉,两边捏紧收口,两条编成辫子状二次发酵两倍大。盖上铝...
一锅到底~绍兴滷牛腱
既然买了绍兴酒就不浪费了,滷牛腱其实用绍兴酒味道更好,滷好的牛腱吃起来有独特的绍兴酒香,和传统用米酒的滷牛腱味道真的不同,大家可以试试,这次一锅到底滷,家中没有电锅只要有汤锅就可完成喔!
一口咬下超疗癒的手作萌狗饼干
在育儿的空檔偷閒时,我最喜欢悠閒的坐在餐桌上翻着食谱书,或是上网随意浏览各种料理或烘焙的照片,忘了何时在那里看到了超疗癒的狗狗造型饼干,随手就收进手机的收藏相簿内,前几天发现了这收藏已久的照片,忍不住手痒了起来,随手找了Carol老师的猫咪肉脚造型饼干材料的食谱,利用家里现有的低筋面粉、奶油、可可粉、巧克力玉米片、巧克力米,边玩边完成这超疗癒的萌狗造型饼干~