使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频

其实白酱很好做， 自己喇一喇就很香，也不会有别的添加物， 切两片莫札瑞拉起司进锅，融化在面里， 牵丝的面面真好吃～ ＊白酱也可以用「豆腐白酱」取代：

吃不完的卤味只要加点小变化 就能成为一道三五好友齐聚的下酒菜

泰式酸酸甜甜的酱汁,非常适合油炸的食物,搭配一些冰镇过的洋葱,美生菜,非常美味可口,ㄧ点也不油腻喔!

今天有幸拿到法国空运来台的吉拉多生蚝 , 平常很少吃得到的海鲜. 这道菜夏天配啤酒很对味, 也是道奢华的美食!

今天再次用了地瓜饭，做了可爱造型的南瓜再搭配咖喱酱和可乐饼，美味可口!儿子吃光光~

中东的知名料理稍微做了一些些调整，少了烧烤红甜椒（又没有）和青椒，但为了增添色彩，偷偷加入了口味清爽的四季豆调整，竟出乎意料的不错～

花椒有着让鼻子有点痒痒的特有香味.花椒烤肉更能展现花椒的香味.麻麻微辣的口感.搭配深冬鲜甜美味的高丽菜丝,形成一道口感独特的料理.