泰式打抛猪

在炎炎的夏日~ 是否常常会热到没胃口 这时候,就需要来点酸辣食物 来拯救我们不振的食欲了! 在这,为您送上「泰式打抛猪」 不仅味道可口,还很下饭呢!
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材料单

  1. 400g猪绞肉
  2. 3瓣蒜头
  3. 2匙酱油
  4. 2根辣椒
  5. 1匙蚝油
  6. 3颗番茄
  7. 10g砂糖
  8. 1小把九层塔
  9. 10cc柠檬汁
  10. 50cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将番茄切丁、蒜头切末、辣椒切片、九层塔洗净备用。
    泰式打抛猪的加工步骤
  2. 第二步:
    把猪绞肉下锅炒至半熟时,加入蒜末及辣椒爆香。
    泰式打抛猪的加工步骤
  3. 第三步:
    1.加入番茄及调味料(柠檬汁除外)。2.最后把九层塔放入一起拌炒至香气出来,大约5分钟左右,关火倒入柠檬汁拌一下再起锅。
    泰式打抛猪的加工步骤
  4. 第四步:
    完成喽!
    泰式打抛猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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