牛肉味甘，性温，含丰富蛋白质、锌、铁质、维他命B6、B12。能益气补血、增强免疫力、预防病毒。适合贪血、气虚血弱人士食用。 芦笋含丰富叶酸，有助抗氧化、保健及提高免疫力。芦笋更含高纤维，可促进肠道蠕动、帮助消化及利尿，对排毒瘦身很有帮助。

牛肉是大家都非常清楚好吃又有营养的一种肉品, 而牛尾中含有蛋白质、脂肪、维生素的物质, 最常的料理方式就是煲汤. 牛尾汤具有补气养血、强筋壮骨的功效, 特别适合儿童、青少年及患有月经疾病的人食用. 罗宋牛尾汤, 清爽不油腻, 而许多人不了解其实只需要再多一个步骤, 就可以将牛尾在罗宋汤的香味发挥得更加淋漓尽致, 那就是将牛尾烤/煎过~ 这么做不仅可以锁住牛尾的肉汁, 还可以增加汤头的焦香味.

完整食谱：/人份）

蛤蜊除了用炒的以外，这次煮成蛤蜊汤也不错！

够味又辣劲十足的口味，很适合当下酒菜哦!

这是伪地中海料理

微凉的天气下吃清爽的扬豆腐，很适合呢

焦糖核桃x香蕉x乳酪x巧克力塔皮x焦糖酱 多种食材组合起来，口味平衡得刚刚好 这次分享塔皮与起司馅的食谱 焦糖核桃、焦糖香蕉、焦糖酱，有机会再分享给大家！ ※份量为7吋塔模一个

金钩虾可是炒米粉包肉粽提味的好食材，营养价值又高，爆香后的金钩虾炒白花椰菜更是让菜多一分鲜甜大海味，简单快速又好吃喔！