扬豆腐～用煎的较实在
微凉的天气下吃清爽的扬豆腐，很适合呢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐切成中小块，用餐巾纸尽量吸干水分备用 葱花、姜泥备用
- 第二步：
将太白粉放入盘中，拿起豆腐沾上太白粉（4面都要沾上）备用
- 第三步：
平底锅加热放1大匙油，用筷子插在油中油有冒泡就可以放入豆腐煎成金黄色。 4面都要煎成金黄色后盛起备用
- 第四步：
平底锅加入水、鸡粉煮成高汤后，加入调好的酱汁煮滚 舀起酱汁到放豆腐的盘中
- 第五步：
最后放上葱花和姜泥 。完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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