天气炎热，这样拌的莴笋越吃越想吃厨房也很热 晚餐还是要吃，只好尽量缩短使用瓦斯炉的时间。过年每天都是大鱼大肉，来点凉拌莴笋酸辣爽口特别好吃。

今天分享一道经典美食 麻婆豆腐，非常适合天气冷吃，麻麻辣辣特别好下饭 ，香煎豆腐外酥内软，利用剥皮辣椒酱汁煨一下，让豆腐撇开总是酱油口味的印象，爱吃蒜的加入蒜末，配饭无敌！

鹌鹑蛋在家再也不要煮着吃了，像我这样做味道很不错。栉瓜蒸鹌鹑蛋，清淡美味还营养，孩子们要的营养都有了，妈咪们快安排一下吧😜

鸡胸肉的神仙吃法，好吃到舔盘子，想吃不想做快，凉拌鸡丝，酸辣爽口，越吃越想吃，酸辣开胃，好吃不长肉～。

变天了，有人要学着做饭了！这道菜可是初学者的福音，学就没有学不会的，做就没有做不好吃的。

不想煮饭的时候吃它，有汤有菜有肉一锅出，酸辣开胃还好好吃，印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵，再以多种淀粉扒住使其能结块，才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材，它具有肉类的口感，低脂又高籤，是大自然恩赐的天然营养食品，不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。

天热没胃口，来一碗海鲜汤米粉～虽无真实的蛤蛎熬汤,确以蛤蛎汤块与小管煮出清甜海鲜米粉汤,好味道1人餐，开胃饱腹低卡的酸汤海鲜粉丝煲。

清明连假就来酿梅吧！要製作脆梅，可挑选清明节前采收的青梅，梅子色泽大多偏深绿，果实大多数较小，成熟度也较低，因此口感相对鲜甜、爽脆。 清明节后所采收的青梅，颜色大多已经由绿转黄，此时的梅子成熟度高、果实也比较大颗，酸甜的风味也更加浓郁，适合做成梅酒、梅醋、紫苏梅、话梅、茶梅。 去看看腌梅食谱：

食是一种幸福，品味是一种情趣。