中式拌莴笋
天气炎热，这样拌的莴笋越吃越想吃厨房也很热 晚餐还是要吃，只好尽量缩短使用瓦斯炉的时间。过年每天都是大鱼大肉，来点凉拌莴笋酸辣爽口特别好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. A菜对切、玉米笋斜 先将玉米笋烫熟，起锅冷却。 2. A菜、玉米笋（玉米笋要烫熟）洗净后，下锅川烫，烫熟起锅冷却。
- 第二步：
1. 将榨菜丝切成末 2.将拌料调好，在将榨菜丝加入拌料内拌匀。（抱歉忘了拍拌料的照片） 榨菜丝是买现成的，怕太咸，我有先用热水烫过一次。
- 第三步：
1. 将汤好的A菜，将多余的水份压出。
- 第四步：
1. 准备一个小菜碟，将A菜卷成面线圈一样再放入 2. 加上烫好的玉米笋（图二、图三）
- 第五步：
1. 最后淋上拌酱，就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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