怎样快速去除莴笋皮？
买回来的莴荀，如何处理？莴笋去皮只需要一招，不论老嫩都能快速去皮，不会伤肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
我会选较粗身的 今天见到圆辘辘肥嘟嘟 好靓
- 第二步：
把菜叶搣走
- 第三步：
尾部会很老 可切掉
- 第四步：
很多人会用削皮器削皮
- 第五步：
我喜欢切一段段 然后垂直地将皮切去
- 第六步：
看到青色便可 白色一条条我会尽量削/切走 青色肉较嫰
- 第七步：
切片或切条
- 第八步：
凉拌我喜欢切薄片
- 第九步：
完成喇！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
冬天用来配火锅 夏天可用来做凉拌。
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