培根炒莴笋
莴笋通常被拿来做凉拌菜,其实热炒也好吃喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
莴笋切斜片, 培根切丁, 辣椒切丁, 蒜头切末.
- 第二步：
炒锅下培根丁煸至酥脆后先取出备用, 原锅用培根的油爆香蒜末,再拌炒莴笋
- 第三步：
加入半小碗的水煨煮,等汤汁略为收干时加入辣椒丁,培根丁拌炒一下
- 第四步：
最后加入适量的盐调味即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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