豆芽菜炒鸡心
鸡心这些做太好吃了,用鸡心给孩子们做一道对眼睛有好处的菜品,鸡心做出烧烤味!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡心处理: 1. 去外膜、血块 2. 剖半、心瓣划开 3. 下太白粉搓洗后备用 - 第二步:
1. 豆芽菜洗净备用 2. 韭菜切段备用 3. 蒜头切沫 - 第三步:
1. 将鸡心滚水川烫后起锅备用 2. 起油锅下蒜头爆香 3. 下鸡心拌炒几下 4. 下酱油翻炒 5. 下豆芽菜拌炒 6. 下韭菜拌炒 7. 下鲜味炒手 8. 起锅前下香油 9. 上菜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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