树子A菜

树菜是潮汕一种特色青菜 用来炒蒜蓉 味道很好 身为潮汕人的你吃过吗,树子是万能调味料呢!配A菜煮温和苦涩味. 鲜甜脆脆口感好舒服,让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 、酒精、辣椒。
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材料单

  1. 70gA菜
  2. 1颗分蒜碎
  3. 1根辣椒
  4. 1小匙酒
  5. 1/2小匙味霖
  6. 4颗+汁1/2小匙树子
  7. 30cc昆布柴鱼高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    A菜洗净沥干段切备用.
  2. 第二步:
    取小锅子,倒入酒与味霖煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,辣椒,树子+汁及昆布柴鱼高汤.
  3. 第三步:
    再滚收干到9成时放入步骤1A菜,边拌边加热够熟即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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