凉拌鸡胸肉

鸡胸肉的神仙吃法,好吃到舔盘子,想吃不想做快,凉拌鸡丝,酸辣爽口,越吃越想吃,酸辣开胃,好吃不长肉~。
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材料单

  1. 1个鸡胸肉
  2. 1000cc水
  3. 1大匙葱花
  4. 5cc米酒
  5. 1大匙蒜末
  6. 2大匙鸡汁
  7. 1大匙酱油
  8. 0.7大匙醋
  9. 0.7大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备一水锅,煮滚后关火,加入米酒,再放入洗净的鸡胸肉,盖锅盖闷15分.
  2. 第二步:
    把鸡胸肉捞出,水锅再煮滚关火,再放入鸡胸肉,盖锅盖闷15分.
  3. 第三步:
    把鸡胸肉捞起,放入冰水后,冰镇一下,即可切片.并淋上调好的酱汁.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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