屠蓝才

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

阴阳调和咖喱饭

咖喱饭 做法简单,汤汁浓郁,你也赶快...没有任何难度,好吃又下饭的咖喱鸡肉饭,一口下去太满足了。

肉松可乐果炼奶葱抓饼

困了饿了来一块😄 还在只会葱抓饼加蛋吗?快来试试这道料理,葱抓饼+肉松+可乐果+雀巢鹰牌炼奶的新奇口味,带给你「咸甜咸甜」的滋味。简单方便的创意料理,在家也可以品尝颠覆想像的多层次口感!

年菜系列之东坡肉

东波肉看起来美味Q嫩,十足的宴客菜模样很讨喜:) 做起来其实不难,要的就是细火慢炖的耐心:) 五花肉绑成四方块,再与爆香后的辛香料一起炖煮熟软入味,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ弹东波肉伴着美味酱汁,当成年菜大器上桌^^ FB有空逛一逛:

Olivia♥ 油煎白肉鱼 佐橄榄茄子酱

用些摆盘技巧,在家也有大餐厅的气氛唷♡ 细嫩的鱼肉搭配橄榄风味的酱料,很爽口开胃♪ 今天用的是金目鲈鱼,一尾才一两百块。请鱼贩把鱼肉片下来就能做四人份的鱼排料理,骨头还可以用来熬汤,太划算了(o´∀ˋ)b

养生元宵汤圆

一般汤圆跟元宵的主要材料为糯米,属于高淀粉、高升醣指数的製品,一些包馅元宵汤圆热量更高,担心肠胃问题,涨气消化不良,代谢不好造成身体负担。尤其糯米加糖不但热量高更不易消化。 製作山药元宵汤圆,汤以不加糖为原则,可加入桂圆、红枣、姜。适度的调整配料减少身体负担,应景过好节。

八福豆腐咸汤圆~ (健康版无加水圆仔)

八福豆腐咸汤圆~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少许好盐,不加一滴水喔! 市售盒装豆腐,去除盒子和水份,约莫295g,我用了白玉粉(或糯米粉)300g揉成面团,一一搓成大丸子,分别没包内馅和包自製无糖的花生酱、杏仁酱、腰果、芝麻酱,吃不完冷冻保存。 作法: 一锅水+鹅油香葱+好盐+日本鲣鱼粉+汤煮滚后丢入汤圆🔜汤圆浮起来🔜加大量茼蒿🔜煮滚后加胡椒粉🔜盛碗好食 *可煮黑糖姜汁汤圆

[和风] 鲑鱼义大利面 (露营OK)

一锅热水煮面,一面将鲑鱼先切小块以油锅煎熟,面软后夹入鲑鱼锅中和奶油拌炒,最后淋入一匙酱油,就完成一道超快速美味的鲑鱼义大利面了!

[英式点心]松饼粉也可以做司康

今天下午天气真适合来个下午茶 司康饼又称英国茶饼、英国鬆饼 虽然今天做的是鬆饼粉作的司康 但口感还是跟原本的司康有像喔 超级简单食材家里刚好通通都有