[英式点心]松饼粉也可以做司康

今天下午天气真适合来个下午茶 司康饼又称英国茶饼、英国鬆饼 虽然今天做的是鬆饼粉作的司康 但口感还是跟原本的司康有像喔 超级简单食材家里刚好通通都有
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材料单

  1. 150鬆饼粉
  2. 奶油
  3. 半颗蛋
  4. 25牛奶
  5. 一颗柳丁
  6. 一小匙砂糖
  7. 适量(1颗松露巧克力)巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    揉面团之前要记得先把手上沾满面粉或鬆饼粉这样才不会黏的整个手都是
  2. 第二步:
    先将鬆饼粉和奶油加在一起揉一揉
  3. 第三步:
    再加入蛋和牛奶开始揉面团
  4. 第四步:
    揉成球状面团之后将面团压扁 厚度大约2公分再用圆形(看你要什么型)模具压
  5. 第五步:
    巧克力口味是在面团加入巧克力碎片
  6. 第六步:
    烤箱200度C预热10分钟再将司康放进烤箱以200度C烤10~12分钟
  7. 第七步:
    就完成了^___^TRY IT AND ENJOY IT . ♥

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
司康在烤之前 每个间格要大一点(大约4~5公分)
因为它会膨胀会连在一起形状就不好看了
烤盘上涂一层很薄很薄的奶油
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