豆沙烧饼 ~ 柔糯香甜!
「豆沙烧饼」外皮柔糯金黄，裹着香甜的豆沙馅，真得很好吃！ 您们也试试做给家人享用吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将 150 克水和砂糖放入锅中烧沸, 加入油搅匀, 快速注入粉中揉搓成粉糰。 - 第二步：
豆沙馅, 用少许沙律油搓软, 平均分成等份, 数目与粉糰相约 ( 我的约15g / 粒 )。 - 第三步：
粉糰分成 9 等份, 压扁成饼状, 裹入豆沙馅, 轻搓成圆球至无摺痕, 再按扁。 - 第四步：
饼糰放入平底锅中, 将每一面以中小火煎至金黄色, 即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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