豆沙馅
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绿豆沙馅

绿豆沙馅

月饼绿豆椪的灵魂~绿豆沙馅，也可以作很多点心的搭配变化，让手作成品丰富、多元，自己作可以控制甜度跟油量，很简单又安心，而且我超喜欢这种纯绿豆的馅，绵细好吃~
中式点心
广式桂圆蛋黄月饼

广式桂圆蛋黄月饼

终于赶在中秋节前一天做出广式月饼，老爸最爱广式月饼，虽然祢离开了，但每逢佳节倍思亲啊～原本是要做莲蓉口味，但太晚去食品材料店买内馅已售完，还好突然看见最后一包桂圆豆沙馅，想说应该也可以吧！因此这次月饼就用桂圆取代莲蓉口味，加上家人都不爱吃太甜的食物，甜度部份也有做调整，完成品放个一两天回油过后，饼皮柔软、细滑、表面光泽就是广式月饼的特色，皮薄馅多，甜咸甜咸很好吃，丰富口感的层次
团圆月饼
＊手工奶香蛋黄酥＊

＊手工奶香蛋黄酥＊

中秋节快到噜~~ 想说来应景一下~挑战看看 第一次做就大成功唷~大家可以试试看 不难~ 这份量刚好就是做出20颗的量唷
团圆月饼

豆沙酥饼

豆沙酥饼
豆沙酥饼
豆沙酥饼
豆沙酥饼
油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙馅 甜而不腻的香酥口感 是你品茶时的好点心喔
中式点心
中秋好味-滷肉豆沙酥

中秋好味-滷肉豆沙酥

中秋节要到啰，又是吃吃喝喝的时候了^^ 一般的纯豆沙馅太甜不是很爱，容易吃腻，所以内馅改用梅花滷肉豆沙，可惜没有买到咸蛋黄，好想包咸蛋黄喔~U_U~ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)
中秋料理
日式汤种红豆包

日式汤种红豆包

加入汤种令面包保湿能力更高～直接法的食谱也可以改用汤种，一起来试试吧😆 视频：
日式点心
豆沙锅饼

豆沙锅饼

蜜红豆做好了，天气又冷，做一份热热豆沙锅饼，暖暖身心。
北方饼

Mimi♥白豆沙饼(不一样的月饼)

Mimi♥白豆沙饼(不一样的月饼)
Mimi♥白豆沙饼(不一样的月饼)
Mimi♥白豆沙饼(不一样的月饼)
Mimi♥白豆沙饼(不一样的月饼)
白豆沙饼是板桥名产，冷藏后内馅吃起来像绵密细緻的冰淇淋，甜而不腻，比起其他类型的饼更有清凉感，是很多人取代月饼的好选择。 咪咪爱料理：
玉兔豆沙包

玉兔豆沙包

豆沙包除了圆形、三角形之外，还可以有许多变化。一把剪刀，动动手脚，圆圆的包子，长出了耳朵和小尾巴，让做面食的过程充满了童趣。难怪有人说面粉是大人的玩具。
包子