豆沙馅
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豆沙酥饼

豆沙酥饼

油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙馅 甜而不腻的香酥口感 是你品茶时的好点心喔
中式点心
冰皮月饼

冰皮月饼

不需烘烤就可制成的月饼，很适合料理初学者，冰冰凉凉又软Q的口感，每一口都令人满足！
奶蛋素

广式桂圆蛋黄月饼

广式桂圆蛋黄月饼
广式桂圆蛋黄月饼
广式桂圆蛋黄月饼
广式桂圆蛋黄月饼
终于赶在中秋节前一天做出广式月饼，老爸最爱广式月饼，虽然祢离开了，但每逢佳节倍思亲啊～原本是要做莲蓉口味，但太晚去食品材料店买内馅已售完，还好突然看见最后一包桂圆豆沙馅，想说应该也可以吧！因此这次月饼就用桂圆取代莲蓉口味，加上家人都不爱吃太甜的食物，甜度部份也有做调整，完成品放个一两天回油过后，饼皮柔软、细滑、表面光泽就是广式月饼的特色，皮薄馅多，甜咸甜咸很好吃，丰富口感的层次
团圆月饼
自制乌豆沙

自制乌豆沙

同样的方法也可以做红豆沙，在也不用去外面买了，自己在家做健康营养没有任何添加剂。中秋节到了免不了要做蛋黄酥，其中乌豆沙 ，豆豆麻喜欢自己做，可以做出低油低糖的豆沙馅，比较符合现在人的味蕾，虽然过滤跟炒制还蛮累的，但做出来的豆沙绵密又可口，也可以拿来包红豆麻薯哟～
豆类蔬菜
猫熊豆沙包

猫熊豆沙包

艾宝这年纪对各种动物都超级有兴趣的... 不管天上飞的小鸟或是路上跑的小狗都可以让他兴奋的哇哇叫... 所以在包子上变化ㄧ下造型ㄧ定可以让宝宝爱不释手...
包子
♥我的手作料理♥蛋黄酥

♥我的手作料理♥蛋黄酥

时间过得还真快一转眼中秋又到了,每年到了这个时候我就会开始做蛋黄酥分送给亲朋好友,今天就把这个大家的称讚的蛋黄酥作法分享给大家: ) 香香酥酥微甜不腻口再来杯乌龙茶,这个 中秋就太完美了!
素食/蔬食
应景中秋《蛋黄酥》配方可做20颗

应景中秋《蛋黄酥》配方可做20颗

亲爱的捧油们～ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团，欢迎有兴趣的捧油们一同加入，一起分享 你/妳 们的手作，大家一起相互交流喔！😊
团圆月饼
双色汤圆

双色汤圆

过了元宵很久也未更新食评，原因(懒)出事 快快手赶上、希望大家见谅!．．． 材料方面很是简单，你我家常亦能做到 希望大家每天都开开心心、幸福满载
甜汤