豆沙酥饼
油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙馅 甜而不腻的香酥口感 是你品茶时的好点心喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将油皮食材拌匀后静置鬆弛30分备用
- 第二步：
油酥食材按压拌匀分割为每个15克20颗备用油皮鬆弛好后分割每个15克20颗 油皮包入油酥揉圆后静置10分钟
- 第三步：
将步骤3桿卷2次静置10分钟
- 第四步：
步骤4桿圆后包入红豆馅每个45克20个揉圆压扁圆放入烤盘
- 第五步：
上火170下火220考15分钟表面上色后取出翻面烤箱调整上火160下火1908-10分钟完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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