中秋无蛋月饼 为了应景,所以做了月饼 这款月饼内没有一颗蛋黄,因为我家里都不喜欢。这款月饼有两种口味:红豆泥和凤梨,其中凤梨馅是自己做的,可以参考我的「凤梨馅」食谱 团圆月饼 17 点赞 1438 浏览
【韩式】人蔘豆沙羊羹 这道甜点是偶然中从韩国的部落格看到的 用新鲜人蔘做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人蔘虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人蔘饮中有整棵人蔘 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人蔘可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔 日式点心 12 点赞 1125 浏览
乳酪蛋黄酥 很多年没有做蛋黄酥了,因为咸蛋黄无处可买,自己腌的咸蛋又不成功,无意中在周老师的美食教室发现乳酪蛋黄的作法,如获至宝,中秋将至,正好做来应节。口感也还不错,完全吃不出是起司片做出来的,而且很香。 团圆月饼 110 点赞 1407 浏览
简简单单做抹茶麻糬 姐姐说抹茶麻糬也很好吃,问我会不会做啊,因为外面一个卖20~30元,真的好贵,那自己做吧,简单又轻松,最重要的是很便宜而且要包多少红豆沙可以很随意呢! 麻糬 14 点赞 1854 浏览