红豆栗子羊羹

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2304 阅读

材料单

  1. 2g寒天粉
  2. 180ml饮用水
  3. 10g黑糖
  4. 150g红豆沙(含糖)
  5. 25g栗子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将寒天粉加入水中搅拌均匀。
    红豆栗子羊羹的加工步骤
  2. 第二步:
    中小火加热至寒天粉融化。
    红豆栗子羊羹的加工步骤
  3. 第三步:
    加入黑糖继续加热2-3分钟至完全融化。
    红豆栗子羊羹的加工步骤
  4. 第四步:
    将红豆沙加入搅拌均匀。
    红豆栗子羊羹的加工步骤
  5. 第五步:
    中小火再加热约5-6分钟至沸腾即关火。
    红豆栗子羊羹的加工步骤
  6. 第六步:
    在模型放栗子,将红豆寒天馅倒入容器,静置至完全冷却,放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。
    红豆栗子羊羹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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