红豆柔软奶包子
一次发酵🔥快手简单 超柔软的奶香豆沙餐包✨,家人喜欢红豆沙炼奶包子,可当早餐亦可是下午茶点心,包子皮柔软奶香微甜,因为特别加入了最喜欢的炼奶,好好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备秤好食材 - 第二步:
将全部食材搅拌成团 - 第三步:
分割成12份,平均一个约34g - 第四步:
桿成外薄内厚的圆片,包入红豆馅做最后发酵成1.5倍大 - 第五步:
上锅蒸15分钟,关火闷5分钟再开小缝隙散蒸气慢速降温,以免塌陷
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
不用先煮开水,冷水上锅蒸,切记不要中途开锅盖
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