豆沙锅饼
蜜红豆做好了，天气又冷，做一份热热豆沙锅饼，暖暖身心。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蜜红豆放入电锅蒸软并压成泥备用
- 第二步：
中筋面粉、水、全蛋、少许盐用搅拌器搅匀
- 第三步：
热锅中倒入少许油，加入一半的面糊摊平煎熟后拿起，再倒入另一半面糊摊饼皮
- 第四步：
取一片饼皮，用抹刀抹满豆沙馅
- 第五步：
将饼皮从两边往中间对折后再对折
- 第六步：
热锅中倒入油，放入豆沙饼煎至两面金黄
- 第七步：
切小块盛盘，洒上花生粉即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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