核桃饼
你一定要自己做一次这个核桃馍,外皮酥脆,瓤吃起来松软不噎人,在家也能制作美味的核桃饼~ 核桃饼比较常在韩国高速公路休息站贩卖 刚出炉马上吃 真的超~~~级好吃!! 突然很想吃核桃饼 于是自己动手烤烤看 外层酥脆 里面湿润松软 满满的豆沙和核桃真的很可口~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
松饼粉300g、盐巴少许、糖1匙、鸡蛋一颗 倒入1杯牛奶搅拌均匀 搅拌到像这样的浓稠度~ 牛奶不够的话可以再加一些 - 第二步:
拿出章鱼烧烤盘来烤 在每一格刷上一点油~ 在其中一半的格子里放入核桃 有放核桃的格子倒入80%的面糊,烤一烤还会膨起来~ 另一边空的格子直接先倒入面糊倒70%就可以了~ 放入满满的红豆沙~ - 第三步:
把格子间连着的面糊拨开~ 表面烤到微微金黄时取出和另一半组合 要把平平比较湿的这面组合在一起 这样两半才会黏得住~ - 第四步:
其中一边烤熟后翻面 不时翻动烤到表面变成酥酥脆脆就可以了 避免烧焦 要用小火慢慢烤熟喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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