香脆咖啡饼干
手工饼干轻松做，脆脆的香香的不甜腻带着咖啡味…简单又好吃啦~ 情人节快到啰…也适合送给对方哟^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部食材放入盆中（面粉除外），隔热水全部搅拌混合均匀，拌至咖啡粉溶化…奶油变小块即可离开热水
- 第二步：
稍微降温继续将奶油拌匀
- 第三步：
倒入低筋面粉
- 第四步：
尽量以按压方式拌成糰
- 第五步：
将饼干糰擀成薄片状约0.3公分，放入冰箱约30分钟冰硬较好操作（我是直接製作也ok哦！）
- 第六步：
切割成喜欢的形状（此时先去将烤箱160°C预热）
- 第七步：
女儿的说要来点图案…微笑图（眼睛用筷子，嘴巴用汤匙）…完成即可送入已预热好160°C烤箱烘烤13-15分钟
- 第八步：
烘烤完放凉就完成啰！亦可不用压模直接裁切成方型喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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