草莓优格奶酪冻

这一季的草莓~~跑去买一箱草莓来做草莓酱 做好的草莓酱,可以做很多不同的搭配~~ 今天做优格奶酪冻加上自制的草莓果酱~~幸福的滋味
icook 748 阅读

材料单

  1. 160ml鲜奶
  2. 170ml原味优格
  3. 40g细砂糖
  4. 5g吉利丁粉
  5. 20ml冷水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解
  2. 第二步:
    将鲜奶与细砂糖一起放入锅中,搅拌均匀并加热煮溶熄火后,再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。
  3. 第三步:
    再将优格倒入步骤2中再次搅拌均匀,再过滤,并倒入容器杯中
  4. 第四步:
    将容器杯外围加入冰水浸泡,使其迅速冷却后,再放入冰箱冷藏。
  5. 第五步:
    要吃之前再淋上草莓酱~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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