健康火龙果花蕾味噌汤

这一碗汤确实是挺奇怪,一开始还不知道啥是味噌酱,后来明白了,确实挺健康的!火龙果花蕾没什么特别香味,够熟黏液出来像秋葵,口感脆. 当作味噌汤料竟然好搭.味噌与昆布柴鱼高汤多提食材原味. 真让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 、秋葵。
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材料单

  1. 60g火龙果花蕾
  2. 150cc昆布柴鱼高汤
  3. 1小匙赤味噌(盐分10%)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    火龙果花蕾切掉底部硬的,一开四备用.
  2. 第二步:
    取小锅子,倒入昆布柴鱼高汤与步骤1开火沸腾后转小火煮2分钟.
  3. 第三步:
    将赤味噌用过滤网过筛溶化锅边冒泡熄火盛盘即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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