炸酱豆干绞肉
就这个肉酱的做法,无论是拌鞋底,拌面,夹馒头,炒菜都很好吃,保存时间长,方便又好吃,咸香微甜,配饭配面都适合 是消耗甜面酱的好美食! 认识这道菜前 我真的想不到甜面酱 除了配烤鸭还可以怎么用 现在可以大用特用了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
绞肉下锅干煸至表面微焦 - 第二步:
绞肉变色后加入蒜头辣椒爆香 - 第三步:
加豆干拌炒 - 第四步:
甜面酱 - 第五步:
豆瓣酱 - 第六步:
加入甜面酱:豆瓣酱 1:1拌炒 然后加适量酱油、开水到绞肉的脖子高度煨煮 - 第七步:
煨煮入味 试试味道 太咸可以加点糖微调 收干就可以起锅 - 第八步:
完成🤤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
每个品牌的酱料咸度不同请大家少量慢慢添加 不要一次隆呼略
太咸是很难补救的
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