香煎鸡腿配马铃薯块
今天的鸡腿肉煎土豆你喜欢吗？这样做出来的土豆胡萝卜煎鸡腿，外酥里嫩，看起来就很有食欲。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切小块备用
- 第二步：
鸡腿肉皮朝下，直接放入不沾煎锅中，加入腌料抓匀，静置约15分钟
- 第三步：
中大火煎至周围的肉变白后，即可翻面
- 第四步：
翻面后转小火，盖上锅盖，焖煮8~10分钟
- 第五步：
利用煎锅剩下的鸡汁，放入马铃薯块和蒜瓣，稍微拌炒，让马铃薯吸入鸡汁
- 第六步：
转小火，盖上盖子，将马铃薯闷熟，即可起锅
- 第七步：
马铃薯闷熟后，加入少许黑胡椒，即可出锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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