烤芝麻鲜奶小馒头
养生浓郁的黑芝麻内馅,纯鲜奶的外皮,入口满满的芝麻香,小巧可爱的外型,非常受到小朋友的喜爱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
全部的材料放入钢盆内(黑芝麻酱除外)揉至三光,盖上保鲜膜醒20分钟 - 第二步:
发酵至面糰涨到一倍大时,用手戳下不会回弹,将面糰内的空气用手揉至排出,继续揉到面团光滑 - 第三步:
将面团擀成长方形的大薄片,均匀的抹上黑芝麻酱 - 第四步:
卷起成一长条,切成3公分的小块 - 第五步:
上火150,下火120烤20分,香喷喷的芝麻小馒头就可以出炉了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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