蒜香蜜汁排骨

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 751 阅读

材料单

  1. 一份排骨
  2. 一份料酒
  3. 一份大蒜粉
  4. 一份生抽
  5. 一份盐
  6. 一份白胡椒粉
  7. 一份白芝麻
  8. 一份蜜糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、生抽和盐腌过,入油锅炸熟透,取出。
  2. 第二步:
    2、大蒜切片炸过备用。
  3. 第三步:
    3、锅里留少许油,把炸过的排骨放入,撒一点白胡椒粉和炒过的白芝麻,再把适量蜜糖倒入翻炒均匀,最后把大蒜放入。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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