栗子烧排骨
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.排骨,洗净控干水份。 - 第二步:
2.板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。 - 第三步:
3.炒锅倒油炒糖色。 - 第四步:
4.炒好糖色后,关火,将排骨倒入锅中翻炒至排骨表面均匀上色。 - 第五步:
5.将葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下锅翻炒片刻后,再放入栗子,开火炒一小小会儿,加酱油。 - 第六步:
6.加水没过排骨表面,大火烧开。 - 第七步:
7.小火焖至肉熟,收汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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