排骨烩鲜竹笋

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 640 阅读

材料单

  1. 一份排骨200克
  2. 一份鲜竹笋250克。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。
  2. 第二步:
    2.锅内加入底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适量的黄酒翻炒,加入鲜竹笋继续翻炒,加入适量的酱油,加入适的水,盖上锅盖继续闷煮。
  3. 第三步:
    3.待菜熟加入适的味精,撒上葱花即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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