佐小黄瓜优格酱

香煎盐曲猪排佐小黄瓜优格酱

『盐曲』是日本传统的调味料之一,因为盐曲的好处很多,所以2011年日本又开始流行起来。 盐曲通常被用来当作醃渍肉类、鱼、蔬菜的调味料,只要使用盐曲就可以提出食物的原味,每道菜都会变得更鲜美。 另外今日分享的『小黄瓜优格酱』也非常清爽好吃, 非常适合夏天食欲不振时来吃,可以刮点柠檬皮到酱里,吃的时候还可以吃到柠檬香气,实在棒极了!